| 排骨杂菌汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 506克 | 排骨杂菌汤热量/卡路里1324千卡 | |||
 热量1324千卡，相当于壁球110分钟消耗的热量...720 | |||||
排骨杂菌汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、汤家杂菌汤料（1包）、盐（适量）
1/7. 首先，把汤料用米水，加入几滴白醋泡一小时。我没拍这个步骤，就是淘米水泡。
2/7. 把汤料清洗干净，大块的材料撕成小的。
3/7. 排骨焯水洗净
4/7. 汤料跟排骨一起倒入汤锅中，加入3L左右的开水。
5/7. 我家用的这种汤锅，简单方便，我定的是2个小时。
6/7. 时间到了，加入适量盐调味，开吃，味道很好！
7/7. 成品。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、止消渴、润燥等功效；可与大蒜、红薯、白菜搭配；与菊花、鹌鹑、杏仁相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、帮助消化、消炎等功效；与红豆沙、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 排骨杂菌汤热量1324 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物14.4 克
- 钠10076.5 毫克
- 钙67 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾284 毫克