| 韭菜鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 309克 | 韭菜鸡蛋饼热量/卡路里159千卡 | |||
 热量159千卡，相当于摆桌子64分钟消耗的热量...150 | |||||
韭菜鸡蛋饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
韭菜（适量）、鸡蛋（适量）、盐（适量）、鸡粉（适量）、五香粉（适量）、花椒粉（适量）
1/8. 温水中放入酵母用来和面，醒发半小时
2/8. 准备好原料：将鸡蛋打散，韭菜切细碎
3/8. 鸡蛋放入油锅煎，油放多些
4/8. 用筷子将鸡蛋打散备用
5/8. 将打散的鸡蛋和韭菜搅拌在一起，加入鸡粉，五香粉，花椒粉，盐要在快要包的时候再放以免韭菜出水
6/8. 将面团切成等份的剂子，擀成皮，包入馅料，入油锅
7/8. 小火煎至两面金黄
8/8. 成品
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有肾虚阳痿、益肝健胃、温中行气等功效；可与青鱼、北极虾、猪肉搭配；与蜂蜜、菠菜、虾皮相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防癌症、健脑益智等功效；可与桂圆、西红柿、干辣椒搭配；与田鸡、豆奶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜鸡蛋饼热量159 千卡
- 脂肪10.32 克
- 蛋白质14.649999 克
- 碳水化合物4.27 克
- 钠466 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克