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炒双笋

炒双笋的热量和减肥功效

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炒双笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
莴笋34千卡14千卡1克0.1克
笋尖38千卡19千卡2.6克0.2克
火腿21千卡104千卡13克4.8克
红椒138千卡212千卡15克12克
总量528炒双笋热量/卡路里231千卡
砌砖 热量231千卡,相当于砌砖33分钟消耗的热量...420

炒双笋的做法共6个步骤

食材主料/辅料

莴笋(1段)、笋尖(200克)、火腿(20克)、红椒(1/2个)、盐(适量)、白砂糖(1/4小勺)、鸡粉(1/4小勺)
炒双笋的做法图解1

1/6. 准备材料。莴笋去皮对半切开切片。笋尖洗净切小块。火腿、红椒切丝。

炒双笋的做法图解2

2/6. 锅里放入清水,加少许的盐以及几滴油,烧开后,将莴笋和笋尖焯熟,捞出过凉水。控干。

炒双笋的做法图解3

3/6. 另起油锅,烧热,依次放入莴笋

炒双笋的做法图解4

4/6. 再放入笋尖

炒双笋的做法图解5

5/6.
再放入火腿丝、红椒丝,翻炒2-3分钟

炒双笋的做法图解6

6/6.
放入盐、白糖和鸡粉炒匀即可。

食材功效信息

莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、通经脉、消积下气等功效;可与桃子、芸豆、黑木耳搭配;与蜂蜜、奶酪、细辛相克,同食可能会引起不适;

笋尖的热量19千卡(每100克);具有清热化痰、消食、宽胸利膈等功效;可与莴笋、圆白菜、鲍鱼搭配;与糖浆、羊骨、羊排相克,同食可能会引起不适;

火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效;可与冬瓜、洋葱、大蒜搭配;与菱角、鹌鹑、杏仁相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有帮助消化、健胃、促消化等功效;可与卷心菜、北极虾、白菜搭配;与猪肝、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 炒双笋热量231 千卡
  • 脂肪17.1 克
  • 蛋白质31.6 克
  • 碳水化合物67 克
  • 980 毫克
  • 54 毫克
  • 8.7 毫克
  • 1954 毫克

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