| 姜醋猪脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 老姜 | 克 | 45千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 猪脚 | 克 | 1828千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 12.59克 |
| 甜醋 | 克 | 1462千卡 | 205千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1595克 | 姜醋猪脚热量/卡路里3434千卡 | |||
 热量3434千卡，相当于跆拳道343分钟消耗的热量...600 | |||||
姜醋猪脚的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（15个）、老姜（一斤）、甜醋（3斤）、猪脚（一只）
1/1. 老姜去皮拍烂
鸡蛋整个煮熟剥皮
猪脚斩件飞水
沙煲里倒入甜醋，加入先前准备好的鸡蛋个老姜煲3个钟，再加入猪脚煲2个钟。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、解热烦、保护肝脏等功效；可与韭菜、干辣椒、干贝搭配；与柿子、豆奶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
老姜的热量41千卡（每100克）；具有助阳、帮助消化、杀菌等功效；可与牛腩、牛肉、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
甜醋的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
猪脚的热量260千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、健腰膝、养颜等功效；
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营养信息
- 姜醋猪脚热量3434 千卡
- 脂肪22.7 克
- 蛋白质36.46 克
- 碳水化合物58.72 克
- 钠257.9 毫克
- 钙116 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾192 毫克