| 怪味茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 90千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 线椒 | 克 | 4千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 生抽 | 克 | 2千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 530克 | 怪味茄子热量/卡路里96千卡 | |||
 热量96千卡，相当于洗车32分钟消耗的热量...180 | |||||
怪味茄子的做法共1个步骤
食材主料/辅料
茄子（500克）、线椒（20克）、姜，蒜（5克）、生抽（10克）、纯净水，香油，盐，鸡精，葱（适量）
1/1. 线椒在火上烧好剁碎，加姜，蒜，葱，生抽，鸡精，纯净水，香油调好凉拌汁。淋在茄子上即可。
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护心血管、降低胆固醇、养阴补虚等功效；可与鲇鱼、海虾、北极虾搭配；与河蟹、乌鳢、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
线椒的热量21千卡（每100克）；具有促进消化、防癌、促消化等功效；可与豆腐、羊排、茄子搭配；与黄瓜、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 怪味茄子热量96 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质7.8 克
- 碳水化合物5.6 克
- 钠252.3 毫克
- 钙45 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾417 毫克