| 辣椒炒鸡杂热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡杂 | 克 | 499千卡 | 194千卡 | 25.73克 | 9.3克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 470克 | 辣椒炒鸡杂热量/卡路里1127千卡 | |||

1/7. 鸡杂洗干净切块,过水滤血水放干备用

2/7. 辣椒,姜蒜切块备用

3/7. 鸡杂放入锅里炒袪水起锅

4/7. 辣椒放入爆炒

5/7. 加入鸡杂翻炒,放入料酒

6/7. 酱油,盐等

7/7. 起锅了
鸡杂的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健胃消食、和脾胃、润肤养肌等功效;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有祛风湿、帮助消化、促消化等功效;可与海虾、北极虾、娃娃菜搭配;与胡萝卜、猪肝、羊肝相克,同食可能会引起不适;