| 皮蛋瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 295克 | 皮蛋瘦肉粥热量/卡路里476千卡 | |||

1/2. 先烧一锅白粥 水放多一点 用的圆糯米~也可以和大米放一起烧

2/2. 皮蛋切丁放至一旁瘦肉用料酒 少量盐腌制十分钟 凉水下锅将肉煮至七分熟 等粥粘稠度(看你喜欢喝稀的还是稠的)放入皮蛋瘦肉煮五分钟 放入适当调料 盐我自己也放了点鸡精 一点点就好了 我用电饭锅煮的~煮的也非常不错
皮蛋的热量200千卡(每100克);具有降压、清热消炎、润喉等功效;与甲鱼、红糖、黄鳝相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾气、滋阴润燥、止消渴等功效;可与魔芋、紫菜、芦笋搭配;与荞麦、杏、何首乌相克,同食可能会引起不适;