| 韩式炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 312千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 鱼饼 | 克 | 150千卡 | 84千卡 | 7.7克 | 2.4克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 辣酱 | 克 | 3千卡 | 16千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 591克 | 韩式炒年糕热量/卡路里539千卡 | |||
 热量539千卡，相当于干农活67分钟消耗的热量...480 | |||||
韩式炒年糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
年糕（200克）、鱼饼（3块）、辣酱（20克）、洋葱（适量）、胡萝卜（适量）
1/4. 年糕用水泡半小时
2/4. 鱼饼切片
3/4. 胡萝卜和洋葱切条
4/4. 锅里放油，将胡萝卜条和洋葱条煸炒加酱油，加水稍微炖两分钟，放年糕条和鱼饼，大火烧开，转小火炖，小火炖时要用铲子翻炒，避免沾锅，汤汁收到差不多，就可以盛盘上桌了
食材功效信息
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、止虚汗、补中益气等功效；
鱼饼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养肝补血、清热解毒、护心等功效；
辣酱的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、提神、降血压等功效；可与猪肝、苦瓜、牛肉搭配；与皮皮虾、河虾、虾相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、下气、促消化等功效；可与蜂蜜、鳕鱼、卷心菜搭配；与西红柿、樱桃、山药相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩式炒年糕热量539 千卡
- 脂肪3.5 克
- 蛋白质14.3 克
- 碳水化合物63.24 克
- 钠110.4 毫克
- 钙58 毫克
- 铁2.41 毫克
- 钾308 毫克