| 鸳鸯汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿汁 | 克 | 18千卡 | 17千卡 | 0.76克 | 0.05克 |
| 总量 | 108克 | 鸳鸯汤圆热量/卡路里18千卡 | |||
 热量18千卡，相当于打牌12分钟消耗的热量...90 | |||||
鸳鸯汤圆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（500克）、西红柿汁（适量）、红豆沙（适量）、花生酱（适量）、蜂蜜（适量）、青椒汁（适量）
1/6. 糯米面500克加水150克。和出的面团要硬一些，这样才能包住馅料。
2/6. 和好的面团用手揉匀，要求表面光滑就算成了。
3/6. 取出一小部分糯米粉（干粉），分别用西红柿汁和青椒汁和面揉匀。作为“红男绿女”的象徵。
4/6. 汤圆的馅料用红豆沙、花生酱、蜂蜜调匀制成。
5/6. 将糯米面揪成汤圆大小的剂子，按扁，用大拇指压中间部分使其四周翘起，中间装馅再团成圆球状放入盘中备用。
6/6. 坐锅烧水，水开下入包好的汤圆，大火烧开转中、小火煮约五分钟，待汤圆飘起来，个头比原先的体积大两倍说明汤圆就煮好了。
食材功效信息
西红柿汁的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
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营养信息
- 鸳鸯汤圆热量18 千卡
- 脂肪0.05 克
- 蛋白质0.76 克
- 碳水化合物4.24 克
- 钠269 毫克
- 钙10 毫克
- 铁0.43 毫克
- 钾229 毫克