| 穿心莲拌木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 穿心莲 | 克 | 43千卡 | 17千卡 | 1.7克 | 0克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 384克 | 穿心莲拌木耳热量/卡路里142千卡 | |||
 热量142千卡，相当于唱歌71分钟消耗的热量...120 | |||||
穿心莲拌木耳的做法共3个步骤
食材主料/辅料
穿心莲（250克）、木耳（一小把）、盐，蚝油，一品鲜酱油，醋，味精（各适量）、大蒜（三瓣）
1/3. 穿心莲洗净，加入蒜末
2/3. 加入黑木耳，加盐，味精，蚝油，一品鲜酱油，醋戴一次性手套拌匀
3/3. 装盘
食材功效信息
穿心莲的热量17千卡（每100克）；具有凉血消肿、消炎、消肿止痛等功效；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有止血止痛、补血、益气等功效；可与海蜇头、春笋、鱿鱼搭配；与红螺 、田螺、萝卜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、保护肝功能、帮助消化等功效；可与五花肉、排骨、粳米搭配；与鸭肉、草菇、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 穿心莲拌木耳热量142 千卡
- 脂肪0.24 克
- 蛋白质6.68 克
- 碳水化合物36.85 克
- 钠28.6 毫克
- 钙55 毫克
- 铁1.76 毫克
- 钾345 毫克