| 草菇毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草菇 | 克 | 43千卡 | 27千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 541克 | 草菇毛豆热量/卡路里444千卡 | |||

1/6. 食材

2/6. 国内油热后,倒入毛豆翻炒,颜色绿透后放入炒锅继续翻炒,至草菇开始变软 加水至半没

3/6. 盖上锅盖至煮开,为了防止毛豆变黄,期间不要掀开

4/6. 加入胡萝卜翻炒

5/6. 加盐,因为相信食材的鲜美,矫情地没放鸡精

6/6. 出锅
草菇的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗癌、清暑热、提高免疫力等功效;可与牛肉、豆腐搭配;与鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有益气、清热解毒、健脾宽中等功效;可与花生、香菇、丝瓜搭配;与蕨菜、鱼肉、鱼头相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、胃肠蠕动、利尿等功效;可与黄豆、绿豆芽、大米搭配;与茄子、柚子、水萝卜相克,同食可能会引起不适;