| 茄包肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 茄包肉热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于做饭26分钟消耗的热量...150 | |||||
茄包肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
茄子（1根）、五花肉(瘦肉)（适量）
1/4. 把肉洗净，剁成肉馅，然后用盐、料酒、花椒、酱油腌制
2/4. 把茄子切成圆形，且两片之间不能断开，然后上锅蒸
3/4. 锅里放油，将肉馅倒进进行翻炒
4/4. 最后调汁，按自己喜欢的味道调味即可，把肉馅塞进茄子中间，淋上酱汁即可
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜护肤、清热解暑、保护心血管等功效；可与火腿、鳗鱼、凉薯搭配；与鱿鱼、螃蟹、墨鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄包肉热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克