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香酥杏仁饼干

香酥杏仁饼干的热量和减肥功效

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香酥杏仁饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉460千卡354千卡9.4克1.4克
杏仁粉117千卡389千卡10克8.5克
细砂糖120千卡400千卡0克0克
玉米油358千卡895千卡0克99.2克
泡打粉7千卡178千卡0克0.70克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
小苏打0千卡1千卡0克0克
总量306香酥杏仁饼干热量/卡路里1161千卡
小提琴 热量1161千卡,相当于小提琴464分钟消耗的热量...150

香酥杏仁饼干的做法共3个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(130克)、杏仁粉(30克)、玉米油(40克)、鸡蛋(1个)、细砂糖(30克)、泡打粉(1小匙)、小苏打(三分之一小匙)
香酥杏仁饼干的做法图解1

1/3. 鸡蛋打散,放入糖和玉米油,搅拌均匀。

香酥杏仁饼干的做法图解2

2/3. 低筋面粉、杏仁粉、泡打粉和小苏打和匀,过筛加入蛋油混合液中,用手或刮刀和匀。

香酥杏仁饼干的做法图解3

3/3. 将面团装入保鲜袋,整形成长方形或圆柱形放入冷冻室一个小时,如果不愿意等,就将面团放入冷藏室松驰20分钟左右,取出捏成大小相同的小剂子,揉圆用掌心按扁,放入预热好的烤箱,上下火,170度,18分钟。

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

杏仁粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有抗肿瘤、减肥、润肺等功效;可与西洋菜、芝麻、牛奶搭配;与猪蹄、小米面、栗子相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有养颜、美容养颜、健体等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、延缓衰老、预防癌症等功效;可与圆生菜、紫菜、玉米搭配;与鹅肉、甲鱼 、豆奶相克,同食可能会引起不适;

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有调整胃肠道、舒缓肝气、调味等功效;

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营养信息

  • 香酥杏仁饼干热量1161 千卡
  • 脂肪119.31 克
  • 蛋白质31.96 克
  • 碳水化合物284.82 克
  • 27504.8 毫克
  • 325 毫克
  • 8.05 毫克
  • 868 毫克

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