| 香煎带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 577克 | 香煎带鱼热量/卡路里744千卡 | |||

1/1. 带鱼切段摘净,放入盐,味精,鸡精,十三香,料酒,葱,姜,蒜腌制,两个小时左右,然后拿两颗鸡蛋打散,把带鱼均匀的沾上鸡蛋汁,锅内放油,油热放入沾过鸡蛋汁的带鱼,转小火,至两面金黄即可出锅!
带鱼的热量127千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养肝补血、降低肝癌、泽肤养发等功效;可与豆腐丝、油豆腐、千张搭配;与南瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、预防动脉硬化、防细菌感染等功效;可与北极虾、羊排、基围虾搭配;与雪莲果、地瓜、茶叶相克,同食可能会引起不适;