| 香蕉酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 404克 | 香蕉酥热量/卡路里1004千卡 | |||
 热量1004千卡，相当于剪指甲1004分钟消耗的热量...60 | |||||
香蕉酥的做法共3个步骤
食材主料/辅料
思念原味飞饼（适量）、香蕉（适量）、糖粉（适量）、鸡蛋（适量）、黑芝麻（适量）
1/3. 飞饼放常温下稍微软化一下 拿小刀在正中间划个十字分成四小片
我做的是迷你版的小香蕉酥
所以一张飞饼可以做四个
想要做大多装一点果肉的亲可以把饼皮切成两半
2/3. 把香蕉切成小片 放在扇形的饼皮中间 撒上适量糖粉 将饼皮对折成三角形 用叉子在折叠的地方按压收口将馅包裹好
3/3. 将芝麻撒在饼皮上 将鸡蛋打散刷上蛋液
烤箱预热180-200度 烤20-25分钟 中途翻面再刷一层鸡蛋液 烤至表皮金黄酥脆有层次感即可
食材功效信息
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、便血、大便秘结等功效；可与燕麦、燕麦片、芝麻搭配；与香芋、土豆、芋头相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、疗疮、调味等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防动脉硬化、保护肝脏等功效；可与玉米、洋葱、韭菜搭配；与鹅蛋、田鸡、鹅相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有延年益寿、乌发、通便等功效；可与枸杞子、桑葚、杏仁搭配；与鸡翅、鸡腿、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香蕉酥热量1004 千卡
- 脂肪55.94 克
- 蛋白质32.75 克
- 碳水化合物147.33 克
- 钠153.3 毫克
- 钙842 毫克
- 铁24.77 毫克
- 钾856 毫克