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蔓越梅抹茶杏仁巧玛德琳

蔓越梅抹茶杏仁巧玛德琳的热量和减肥功效

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蔓越梅抹茶杏仁巧玛德琳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
无盐黄油430千卡717千卡0.85克81.11克
细砂糖100千卡400千卡0克0克
杏仁粉58千卡389千卡10克8.5克
抹茶粉12千卡246千卡4.5克1.8克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
低粉159千卡354千卡9.4克1.4克
泡打粉4千卡178千卡0克0.70克
蔓越梅198千卡347千卡0.35克1.58克
总量278蔓越梅抹茶杏仁巧玛德琳热量/卡路里1060千卡
编织 热量1060千卡,相当于编织303分钟消耗的热量...210

蔓越梅抹茶杏仁巧玛德琳的做法共4个步骤

食材主料/辅料

无盐黄油(60克)、细砂糖(25克)、鸡蛋(1个)、杏仁粉(15克)、抹茶粉(5克)、低粉(45克)、泡打粉(2克)、蔓越梅(适量)
蔓越梅抹茶杏仁巧玛德琳的做法图解1

1/4. 粉类过筛,黄油隔水融化成液体,图少许黄油在玛德琳模子上

蔓越梅抹茶杏仁巧玛德琳的做法图解2

2/4. 鸡蛋?糖搅拌融化,不要打发。加入牛奶拌匀,加过筛的粉类拌匀

蔓越梅抹茶杏仁巧玛德琳的做法图解3

3/4. 加入融化的黄油,再将泡好的蔓越梅切碎加入拌匀,此时面糊很稀,放入冰箱冷藏半小时

蔓越梅抹茶杏仁巧玛德琳的做法图解4

4/4. 冷却后的面糊放入裱花袋,挤入模具,大约八分满。表面撒杏仁片。预热烤箱150度,入烤箱烤,150度,12分钟。烤到中部突起,取出脱模,晾凉。

食材功效信息

无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充能量、促进身体发育、加饱腹感等功效;

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有止咳、抗菌抑菌、保护胃肠等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、养血发胎、防细菌感染等功效;可与香椿、苋菜、辣椒搭配;与兔肉、雪莲果、豆浆相克,同食可能会引起不适;

杏仁粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有咳嗽气喘、血虚津枯、促进血液循环等功效;可与核桃、白果、芝麻搭配;与猪肺、五花肉、小米相克,同食可能会引起不适;

抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、延缓衰老、醒脑提神等功效;可与苹果、国光苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蔓越梅抹茶杏仁巧玛德琳热量1060 千卡
  • 脂肪104.6 克
  • 蛋白质37.66 克
  • 碳水化合物371.22 克
  • 154.4 毫克
  • 348.8 毫克
  • 16.97 毫克
  • 890 毫克

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