| 花生酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 色拉油 | 克 | 494千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 206克 | 花生酥热量/卡路里1006千卡 | |||
 热量1006千卡，相当于抄写437分钟消耗的热量...138 | |||||
花生酥的做法共11个步骤
食材主料/辅料
色拉油（55克）、鸡蛋清（20克）、糖粉（30克）、熟花生碎（40克）、面粉（100克）、小苏打（1克）、黑芝麻，蛋液（适量）
1/11. 将油，蛋液，糖粉混合搅拌均匀
2/11. 拌好蛋液加入花生碎搅拌均匀
3/11. 加入1g小苏打拌匀
4/11. 再加入100g面粉，用搅拌棒上下搅拌，不要来回打圈
5/11. 搅拌均匀就这样就可以了
6/11. 搓成小球摆好
7/11. 用叉子按压成饼
8/11. 表面刷一层蛋液
9/11. 再撒上少许芝麻就ok
10/11. 预热烤箱180度10分钟！上下火烤12分钟就可以了
11/11. 成品很好吧！
食材功效信息
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、预防心血管疾病、降低胆固醇等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、除口臭、疗疮等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、养胃、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有养颜、细腻皮肤、滋养肌肤等功效；
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营养信息
- 花生酥热量1006 千卡
- 脂肪110.1 克
- 蛋白质24.6 克
- 碳水化合物165.07 克
- 钠27510.6 毫克
- 钙75 毫克
- 铁3.76 毫克
- 钾159 毫克