| 火龙果炒牛肉粒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉粒 | 克 | 1095千卡 | 438千卡 | 7.3克 | 16.3克 |
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 总量 | 459克 | 火龙果炒牛肉粒热量/卡路里1203千卡 | |||
1/4. 牛肉粒开水焯过去血丝
2/4. 锅里橄榄油冒烟后加蒜末,倒入牛肉粒,加酒最好红酒,今天不凑巧加的青稞酒。
3/4. 牛肉变深色后倒入配菜,加生抽大火。
4/4. 配菜软后加火龙果粒。
牛肉粒的热量438千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;
火龙果的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、抗氧化、抗神经炎等功效;可与牛奶、虾、枸杞搭配;与黄瓜、鲜贝、山楂相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防腐抑菌、增进食欲、促消化等功效;