| 牛肉拉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 375千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 300克 | 牛肉拉面热量/卡路里375千卡 | |||

1/6. 开水圆面条煮熟、牛肉切片备用。

2/6. 黄豆芽煽炒

3/6. 高汤中放入海带、豆腐皮。

4/6. 圆面条煮熟后捞入高汤中

5/6. 加入生菜、小葱、香菜、牛肉、味精、鸡精,自制香菇牛肉酱。

6/6. 味道鲜美的牛肉拉面出锅啦!
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强健筋骨、止渴止涎、补虚养血等功效;可与山楂、枸杞、土豆搭配;与板栗、栗子、木耳菜相克,同食可能会引起不适;