首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
暖心笋干烤肉

暖心笋干烤肉的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
暖心笋干烤肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉2540千卡508千卡9.27克52.33克
笋干454千卡275千卡21.4克1.4克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
12千卡31千卡1.7克0.2克
总量761暖心笋干烤肉热量/卡路里3051千卡
蛙泳 热量3051千卡,相当于蛙泳305分钟消耗的热量...600

暖心笋干烤肉的做法共12个步骤

食材主料/辅料

五花肉(500克)、笋干(一斤)、生姜(1小块)、葱(若干,根据喜好)、酱油,糖,料酒,盐,鸡精(根据个人口味需要)
暖心笋干烤肉的做法图解1

1/12. 妈妈暖心笋干泡发完成。

暖心笋干烤肉的做法图解2

2/12. 老公入的五花肉,离我的要求还有一点距离,讲究下.

暖心笋干烤肉的做法图解3

3/12. 辅料,你懂的.

暖心笋干烤肉的做法图解4

4/12. 猪肉用开水淘洗!

暖心笋干烤肉的做法图解5

5/12. 油下锅,放一片生姜,微黄,可下肉入锅内,肉要沥干,否则油沫沫四溅,最好拿个挡箭牌!

暖心笋干烤肉的做法图解6

6/12. 肉下锅煸炒至微微泛黄,姜片一起入锅,泛黄后加入料酒大火煸炒!再加入酱油,入锅要颜色好看,加入老抽,生抽,闷2分钟,即可上色!

暖心笋干烤肉的做法图解7

7/12. 依次倒入酒,酱油后颜色诱人了

暖心笋干烤肉的做法图解8

8/12. 锅盖焖2分钟后加入开水没过肉,可以多一点,在等水开加入笋干,盐,鸡精,糖等

暖心笋干烤肉的做法图解9

9/12. 继续炖3分钟

暖心笋干烤肉的做法图解10

10/12. 换到砂锅,小火炖到收汁,大约45-60分钟,根据汤汁情况自定!

暖心笋干烤肉的做法图解11

11/12. 等啊等,咕咕咚咚

暖心笋干烤肉的做法图解12

12/12. 放葱,出锅,喷喷香,妈妈的味道,赞!

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、利二便、止消渴等功效;可与茄子、冬瓜、紫菜搭配;与田螺、甘草、香菜相克,同食可能会引起不适;

笋干的热量275千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、助阳、活血驱寒等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、预防感冒、滋阴补阳等功效;可与羊肚、牛上脑、黄牛肉搭配;与熏干、熏豆腐干、金丝小枣相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 暖心笋干烤肉热量3051 千卡
  • 脂肪54.68 克
  • 蛋白质34.19 克
  • 碳水化合物65.67 克
  • 14241 毫克
  • 60 毫克
  • 1.57 毫克
  • 746 毫克

相关知识

扫一扫手机查看