| 荷兰豆炒腊肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 198克 | 荷兰豆炒腊肠热量/卡路里59千卡 | |||

1/5. 将荷兰豆洗净,荷兰豆去丝,切去两端。腊肠切片备用。蒜瓣切片或者切成蒜末备用。

2/5. 锅里烧开水,把荷兰豆放入进沸水焯熟,然后马上放冷水里过凉。

3/5. 锅里下少许油烧热,下蒜片爆香。

4/5. 放入腊肉炒熟。

5/5. 加入荷兰豆翻炒,最后加入盐、味精,出锅即可。
荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、抗菌消炎、利肠通便等功效;可与红糖、蘑菇、虾仁搭配;