| 多味薯角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 总量 | 397克 | 多味薯角热量/卡路里671千卡 | |||
 热量671千卡，相当于柔软体操144分钟消耗的热量...280 | |||||
多味薯角的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、橄榄油（适量）、孜然粒（适量）、花椒粉（适量）、罗勒叶（适量）、牛至叶（适量）、黑胡椒粒（适量）、辣椒粉（适量）、蒜粒（适量）、大喜大酥香炸粉（适量）、大喜大牛肉粉（适量）、大喜大泡菜炒拌酱（适量）
1/6. 将土豆去皮切滚刀，用厨房纸吸干水分。
倒入适量橄榄油拌匀。
边加所有香草香辛料边拌匀。加蒜粒可自选。
2/6. 最后加入大喜大牛肉粉调料和大喜大酥香炸粉拌匀。炸粉的用量，薯角能薄薄的沾上一层炸粉即可。
3/6. 空气炸锅刷上一层橄榄油预热5分钟到180度。
4/6. 放入薯角根据薯角的量设定时间，我用了25分钟。期间打开炸锅翻动一下。
5/6. 可佐大喜大泡菜炒拌酱。
6/6. 香酥外壳，多重口味。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、美容养颜、补充营养等功效；可与肥牛、豆角、牛腩搭配；与螃蟹、石榴、柿子相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、保护皮肤、促进血液循环等功效；
花椒粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有促进唾液分泌、降血压、杀虫解毒等功效；可与龙牙豆、四季豆、架豆搭配；
辣椒粉的热量263千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有胃肠胀气、促进消化、减肥等功效；可与卷心菜、明虾、鹌鹑搭配；与黄瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 多味薯角热量671 千卡
- 脂肪117.79 克
- 蛋白质14.79 克
- 碳水化合物155.82 克
- 钠127.1 毫克
- 钙1308 毫克
- 铁16.26 毫克
- 钾1590 毫克