| 饺子皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 576克 | 饺子皮热量/卡路里1640千卡 | |||

1/9. 做饺子剩下的皮。

2/9. 葱洗干净切成葱花备用。

3/9. 热锅放入葱花、盐也一起放进来炒干表面的水分。

4/9. 再倒入玉米油把葱花炸香(油的量要没过饺子皮)。

5/9. 把葱油倒到没水的碗里晾凉。

6/9. 把饺子皮一片一片放进晾凉的葱油里泡1??个小时。油要没过饺子皮。

7/9. 热锅倒油烧开把饺子皮放进来炸。

8/9. 翻面要快点,不然的话很快就炸糊罗。

9/9. 炸好的油果扑扑脆脆。
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有润肺补肾、增强免疫力、益肾等功效;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、降血压、减肥等功效;可与牛肉丝、前腱牛肉、肥牛片搭配;与金丝小枣、卤豆腐干、板豆腐相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、呵护咽喉、提鲜等功效;与红豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有养颜、美容养颜、美容等功效;