| 蒜蓉茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 508克 | 蒜蓉茄子热量/卡路里664千卡 | |||
 热量664千卡，相当于跑步机166分钟消耗的热量...240 | |||||
蒜蓉茄子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
茄子（各适量）、肉末（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、香辣酱（适量）
1/4. 茄子洗干净切两半；
2/4. 把切好的茄子放入盘中，在微波炉高火转5
分钟备用；
3/4. 酱料:蒜末、葱花、香辣酱、肉末姜末（酱油和胡椒粉看个人口味加）；
4/4. 把酱料放在茄子肉上，再放入微波炉高火转2分钟，美味就好啦！
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治胃癌、保护心血管、抗衰老等功效；可与鲇鱼、肥牛、凉薯搭配；与鱿鱼、螃蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润燥、润肌肤、解热毒等功效；可与紫菜、芦笋、冬笋搭配；与梨、田螺、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉茄子热量664 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15.6 克
- 碳水化合物4.1 克
- 钠62.9 毫克
- 钙25 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾382 毫克