| 微波炉烤鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 507克 | 微波炉烤鲫鱼热量/卡路里548千卡 | |||

1/4. 洗净之后从背后划开。

2/4. 摸盐,胡椒粉、料酒、姜、蒜,辣椒面、孜然粉、入味20分钟左右

3/4. 放一旁入味的时候准备配菜。把韭菜藕片土豆片放在鱼下。土豆片和藕片尽量切薄一点。待会儿烤的时候好入味。这个时候锅里面热油,油开了之后把鱼拿开,在蔬菜上面放上辣椒面、孜然粉,盐,然后去淋在上面,然后把鱼在放在上面,剩下的油在淋在鱼上面。这个时候香味就已经出来了。

4/4. 放进微波炉里面烤9分钟左右就好了。哪个味道和外面吃的差不多。关键是自己做的卫生。
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、健脾利湿、通乳汁等功效;可与豆腐、黑木耳、蘑菇搭配;与芥末酱、排骨、五花肉相克,同食可能会引起不适;