| 香菇炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干香菇 | 克 | 296千卡 | 296千卡 | 9.58克 | 0.99克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 猪肉丝 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 213克 | 香菇炒肉丝热量/卡路里575千卡 | |||
 热量575千卡，相当于木管乐器288分钟消耗的热量...120 | |||||
香菇炒肉丝的做法共1个步骤
食材主料/辅料
干香菇（100克）、大蒜（三瓣）、红米椒（五个）、猪肉丝（50克）
1/1. 把干香菇泡几个小时泡开，然后把准备好的料都切好，热油，先下辣椒和大蒜，炒三十秒，然后下香菇，放盐味精，可以视个人口味加点酱油，熟了起锅。
食材功效信息
干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有降血脂、降血压、益胃和中等功效；可与茡荠、荸荠、仔鸡搭配；与北极虾、野鸡、西红柿相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、促进消化、防癌症等功效；可与龙须菜、粳米、武昌鱼搭配；与鸭肉、草菇、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇炒肉丝热量575 千卡
- 脂肪31.99 克
- 蛋白质28.68 克
- 碳水化合物104.07 克
- 钠90.1 毫克
- 钙61 毫克
- 铁5.32 毫克
- 钾1998 毫克