| 尖椒龙利鱼辣口面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙利鱼 | 克 | 267千卡 | 83千卡 | 17.7克 | 1.4克 |
| 红尖椒 | 克 | 469千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 644克 | 尖椒龙利鱼辣口面热量/卡路里854千卡 | |||
 热量854千卡，相当于做作业474分钟消耗的热量...108 | |||||
尖椒龙利鱼辣口面的做法共9个步骤
食材主料/辅料
龙利鱼（1块）、青尖椒（150克）、红尖椒（5条）、蒜、姜、葱、干辣椒、花椒（适量）、生抽（2勺）、方便面饼（实际觉得用一块就可以了）（2块）、盐、色拉油、料酒（适量）、蛋清（1个的量）
1/9. 材料备齐，龙利鱼切粒，少盐、少胡椒粉、料酒、一个蛋清拌匀腌制十分钟。
2/9. 锅里倒入色拉油，然后将青、红尖椒、蒜、姜、花椒、干辣椒、葱炒香。
3/9. 然后加生抽、少量清水炒制一下加入龙利鱼粒。
4/9. 大致烧制两分钟即可关火。
5/9. 在炒制鱼的同时，另用一个灶烧水，将面饼煮熟
6/9. 可以放一包调味粉包进去，这样方便面更入味。
7/9. 然后将面条沥出，放入盘中。
8/9. 然后将炒制好的鱼粒铺放在方便面上，洒上白芝麻就可以了。
9/9. 面条很鲜美哦！
食材功效信息
龙利鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心脑血管疾病、保护视力等功效；
红尖椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有治灼伤、止血、清热解毒等功效；可与洋葱、海虾、茼蒿搭配；与雪莲果、菠萝、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 尖椒龙利鱼辣口面热量854 千卡
- 脂肪22.3 克
- 蛋白质50.8 克
- 碳水化合物55.5 克
- 钠274.3 毫克
- 钙125 毫克
- 铁9.5 毫克
- 钾1548 毫克