| 黄米面炸糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄米面 | 克 | 702千卡 | 351千卡 | 9.7克 | 1.5克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 511克 | 黄米面炸糕热量/卡路里1579千卡 | |||
 热量1579千卡，相当于网球226分钟消耗的热量...420 | |||||
黄米面炸糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄米面（200克）、豆沙（适量）、清水（适量）、红糖（适量）
1/6. 黄米面用热水搅拌成面絮，不要太湿。
2.笼屉上铺一层纱布，把面絮铺在上面。蒸20分钟
2/6. 拿出来稍微降温就用手揉成面团，
3/6. 手上抹油，揪成剂子包馅，口朝下摁平，一定不能露馅。。
4/6. 坐锅倒油，大概八成热下生胚开始炸。炸至表皮起泡就好！
5/6. 这是豆沙馅
6/6. 这是红糖馅，来吃吧，外酥里嫩！！
食材功效信息
黄米面的热量351千卡（每100克）；具有利大肠、利肺、益阴等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、活血化淤、护肤等功效；可与小米、小米面、荷兰豆搭配；与文蛤、松花蛋、肥牛相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄米面炸糕热量1579 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质15.4 克
- 碳水化合物226.4 克
- 钠47.8 毫克
- 钙192 毫克
- 铁9.2 毫克
- 钾439 毫克