| 老豆腐炒黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 571克 | 老豆腐炒黄瓜热量/卡路里316千卡 | |||
1/4. 豆腐清洗一下,黄瓜切片,葱切葱花,
2/4. 锅烧热放少许油,豆腐切厚片放锅里煎两面金黄盛出,煎时加盐,
3/4. 锅里放油炒黄瓜,炒2分钟左右放豆腐翻炒,淋上调好的汁,焖一下,OK装盘,

4/4. 成品,
老豆腐的热量81千卡(每100克);具有清肺健肤、健脾利湿、下气消痰等功效;可与带鱼、海带、白萝卜搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、解毒消肿、抗衰老等功效;可与豆腐、墨鱼、醋搭配;与香椿、芦柑、彩椒相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、降血压、抗癌等功效;可与腹部牛肉、肩部牛肉、牛肉干搭配;与熏干、嫩豆腐、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;