酸菜炖排骨的热量和减肥功效

酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、促消化、提高免疫力等功效；可与腊鸭头、鸭子、腊鸭翼搭配；与青梅果脯、柿子饼、青梅相克，同食可能会引起不适；

排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、补虚、补肾气等功效；可与白菜、山楂、海带搭配；与鲫鱼、黄豆、甘草相克，同食可能会引起不适；

鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有促进消化、防心肌梗死、增强性欲等功效；可与韭菜花、燕麦、辣椒搭配；与果汁、茶叶、山药相克，同食可能会引起不适；

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、补充蛋白质、补虚等功效；可与大蒜、南瓜、山楂搭配；与鹌鹑、香菜、菱角相克，同食可能会引起不适；