| 魁家的酸甜杏子酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏子 | 克 | 258千卡 | 36千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 白砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 777克 | 魁家的酸甜杏子酱热量/卡路里498千卡 | |||

1/5. 杏子洗净,剥皮去核。选熟的大一点的,这样剥皮比较方便,而且熟透的都已离核,很方便处理。

2/5. 处理好的杏子肉用勺子碾碎成泥。

3/5. 将杏子泥放入锅里,中小火熬至起泡泡,倒入白砂糖不停搅拌

4/5. 杏子酱变成浓稠状即可关火盛出

5/5. 做好的杏子酱可以拌入酸奶,可以抹土司,可以做戚风夹层,总之很多用途的
杏子的热量36千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴生津、清热去毒等功效;可与猪肺搭配;与猪肉、猪蹄、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗氧化、调味、促进伤口愈合等功效;