| 番茄炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 341克 | 番茄炒蛋热量/卡路里153千卡 | |||

1/9. 打四个鸡蛋进碗里,搅拌均匀。

2/9. 番茄洗净切块,备用。

3/9. 锅内放少许油,鸡蛋入锅煎。

4/9. 等鸡蛋凝固了,就可以用锅铲翻炒一下。

5/9. 再继续翻炒一下,放盐。

6/9. 把鸡蛋翻炒均匀后,捞出备用。

7/9. 锅内少许油,放番茄炒熟,番茄比较不容易炒软,需要多翻动一下。

8/9. 番茄炒软后,放入炒好的鸡蛋一起炒香,放少许糖,即可出锅。

9/9. 出锅咯。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、防癌、润肠通便等功效;可与蜂蜜、三文鱼、福寿鱼搭配;与河蟹、石榴、鱼头相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、保护肝脏等功效;可与荠菜、辣椒、菠菜搭配;与豆奶、雪莲果、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;