| 青烧武昌鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 武昌鱼 | 克 | 791千卡 | 135千卡 | 18.3克 | 6.3克 |
| 总量 | 586克 | 青烧武昌鱼热量/卡路里791千卡 | |||
 热量791千卡，相当于开车396分钟消耗的热量...120 | |||||
青烧武昌鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
武昌鱼（1斤）、大蒜（适量）、姜（适量）、辣椒（适量）、葱（适量）、盐（适量）、味精（适量）、酱油（适量）、胡椒粉（适量）、料酒（适量）
1/6. 首先把买回来的鱼洗净，放入盐（后面的步骤不再加盐，所以这里一定要放足哦），料酒，姜片腌制20分钟
2/6. 然后把所需配料（蒜，姜。辣椒，葱）切好，备用
3/6. 20分钟过后，我们将锅内倒入油，烧热，把鱼倒进去炒一下变色之后捞起，备用
4/6. 将鱼捞起备用
5/6. 然后将准备好的配料一同下入油锅炒香，放一点味精
6/6. 等配料炒香之后，淋在之前已经炒好的鱼面上，就这样青烧武昌鱼就出炉了！呵呵
食材功效信息
武昌鱼的热量135千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血、补虚、益脾等功效；可与香菇、芹菜、大蒜搭配；
