| 法式热马芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白吐司 | 克 | 124千卡 | 247千卡 | 8.8克 | 3.1克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | 5.7克 | 4.2克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 414克 | 法式热马芬热量/卡路里1431千卡 | |||
 热量1431千卡，相当于开货车220分钟消耗的热量...390 | |||||
法式热马芬的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 白吐司去皮 然后擀成厚度是原来的一半
2/10. 正反面刷融化的黄油
3/10. 塞进马芬模
4/10. 培根煎熟撕成小片 塞进去
5/10. 加一个鸡蛋 最好是小鸡蛋 如果是大鸡蛋就要把蛋清给弄出来一些 要么找个深一点的模具或者小烤碗 因为要留空间装白酱 我在这里还加了一点点盐和一点点黑胡椒洒在鸡蛋上调味
6/10. 放入白酱 白酱的做法很简单 3分钟搞定 一勺黄油融化 加入一勺面粉小火加热不停搅拌 加入100ml牛奶搅拌至黏稠状 再调味（原方是加入一撮豆蔻粉和一小勺第戎芥末 我没有 换成一勺沙拉酱）再加入少许盐和黑胡椒调味 就好了
7/10. 吐司边刷融化的黄油
8/10. 放入烤箱180度15分钟中途取出加奶酪在顶部 原方是加的新鲜干酪 我没有啊 我国也没有专门店买啊 不是在法国呢...就用的马苏里拉奶酪了 或者帕玛森干酪 切达干酪各种都行吧
9/10. 烤好了取出 我自己撒了点欧芹碎装饰
10/10. 拉丝～
食材功效信息
白吐司的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、开胃、祛寒等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、养血发胎、健脑益智等功效；可与香椿、小米面、黄豆搭配；与地瓜、消炎片、茶叶相克，同食可能会引起不适；
奶酪的热量85千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；具有保护牙齿、促进代谢、补钙等功效；与莴笋、鲈鱼、羊肉相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、促进身体发育等功效；
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营养信息
- 法式热马芬热量1431 千卡
- 脂肪152.08 克
- 蛋白质67.08 克
- 碳水化合物54.77 克
- 钠2327.3 毫克
- 钙287 毫克
- 铁3.93 毫克
- 钾939 毫克