| 黄金馒头片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 黄金馒头片热量/卡路里99千卡 | |||

1/7. 先将馒头切片,一定要凉馒头,因为形状好,而且口感好

2/7. 打鸡蛋这步没有拍照,用碗打入鸡蛋,鸡蛋里放盐(根据个人口味),搅拌均匀,放入切好的馒头片,两面沾蛋浆

3/7. 锅里放油,小火慢煎

4/7. 煎到一面金黄,翻面,继续煎,注意此时油温增高,可小点火。

5/7. 一个完成,金灿灿的馒头片出锅

6/7. 全部出锅,是不是很有食欲?

7/7. 可搭配乌江海带丝,还有海天黄豆酱食用,这个配菜就看个人口味喽,呵呵
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、清热解毒、滋阴润燥等功效;可与生菜、圆生菜、银鱼搭配;与菠萝、豆浆、鹅肉相克,同食可能会引起不适;