| 杨梅酒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 141克 | 杨梅酒热量/卡路里560千卡 | |||

1/7. 准备一个30斤的罐子,一箱杨梅是8斤,刚刚好,还有冰糖2斤

2/7. 杨梅一定要选择那种黑紫色而且酸酸的那种,这样泡出来的酒第一颜色好看,第二味道丰富。

3/7. 把鲜杨梅用盐水泡30分钟,捞出沥干,时间一定不能太长,不然颜色就泡没了。

4/7. 把罐子清洗干净,罐子内不能残留水渍,清洗干净的杨梅一定要控干水分。

5/7. 把清洗干净的杨梅放入罐内。

6/7. 在杨梅上放入准备好的冰糖。

7/7. 最后把准备好的高度白酒到入罐内,然后把罐子放在阴凉的地方,中间要搅拌几次,一般6月份泡,到十一就可以喝了,我一般是十一的时候取出四分之一然后再倒上新酒,等春节的时候就可以和亲朋好友一起分享了!
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、润肺、祛脂降压等功效;可与黑芝麻、石榴、银杏搭配;