| 胡萝卜拌香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 295克 | 胡萝卜拌香干热量/卡路里305千卡 | |||
 热量305千卡，相当于混凝土工作44分钟消耗的热量...420 | |||||
胡萝卜拌香干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（半根）、豆腐干（4块）、泡发黑木耳（适量）、白芝麻（熟）（少许）、大拌菜酱汁（20毫升）
1/7. 胡萝卜切细丝；
2/7. 胡萝卜丝、香干、泡发的黑木耳分别入沸水中焯水；
3/7. 焯水后的香干切条；
4/7. 黑木耳切丝，放在香干上；
5/7. 胡萝卜丝一同收在盘中；
6/7. 准备一袋大拌菜酱汁；
7/7. 把酱汁倒在菜上，撒少许的白芝麻拌匀即可。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、帮助消化、润肺祛痰等功效；可与香菇、蜂蜜、鳕鱼搭配；与红枣、白酒、杏相克，同食可能会引起不适；
豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解热毒、补脾益胃、清洁肠胃等功效；可与蕨菜、带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜拌香干热量305 千卡
- 脂肪3.8 克
- 蛋白质17.2 克
- 碳水化合物20.3 克
- 钠76.5 毫克
- 钙308 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾140 毫克