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家庭版烤生蚝

家庭版烤生蚝的热量和减肥功效

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家庭版烤生蚝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
生蚝191千卡56千卡10.9克1.5克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
总量481家庭版烤生蚝热量/卡路里321千卡
滑雪 热量321千卡,相当于滑雪46分钟消耗的热量...420

家庭版烤生蚝的做法共4个步骤

食材主料/辅料

生蚝(6个)、大蒜(适量)、香菜(少许)、蚝油(适量)
家庭版烤生蚝的做法图解1

1/4. 把生蚝壳打开,里面清洗一下。注意不要把手划伤,耗壳不好撬。

家庭版烤生蚝的做法图解2

2/4. 蒜切末,热锅凉油,把蒜末炒香后加入蚝油,量足些。以免不够用。

家庭版烤生蚝的做法图解3

3/4. 生蚝上面放上蒜末,烤箱预热180度,放入烤箱烤5分钟左右,时间由自家烤箱为准,家里如果没有烤箱也可蒸哦!

家庭版烤生蚝的做法图解4

4/4. 开吃喽!

食材功效信息

生蚝的热量56千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高性欲、清热、滋阴养血等功效;可与韭菜、百合、牛奶搭配;与吴茱萸、水芹菜、芹菜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、温中健胃、预防心脑血管疾病等功效;可与猪肉、龙须菜、醋搭配;与草菇、芒果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有醒脾和中、帮助消化、缓解胃痛等功效;可与羊排、虾、黄豆搭配;与排骨、五花肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、防癌、抗癌等功效;

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营养信息

  • 家庭版烤生蚝热量321 千卡
  • 脂肪15.08 克
  • 蛋白质23.91 克
  • 碳水化合物39.84 克
  • 1377.6 毫克
  • 288 毫克
  • 6.79 毫克
  • 891 毫克

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