| 青椒鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 2490千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 1500克 | 青椒鸡热量/卡路里2490千卡 | |||

1/4. 准备好辅料

2/4. 全部辅料都照这样备好。

3/4. 干锅放鸡肉煸干水份!放菜油200克,郫县豆瓣100克,小米椒,香料,生姜,大蒜,煸出香味后放土豆青笋,大葱段。加水没过鸡肉,大火煮20分钟,加鸡精,味精,盐少许。放芹菜后起锅!

4/4. 重口味的可以多加小米椒,青椒。注意青椒先用火烧起斑点后切段!
三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精填髓、强壮身体、益五脏等功效;可与豇豆、茶树菇、松子搭配;与狗肾、芥末、明虾相克,同食可能会引起不适;