| 辣炒花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 花蛤 | 克 | 1千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 54克 | 辣炒花蛤热量/卡路里40千卡 | |||
1/1. 洗干净,倒入油放入葱姜蒜红油豆瓣酱,料酒等,放入花蛤,炒花蛤开口即可
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、帮助消化、温肺止咳等功效;可与芥菜、慈姑、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、调味、除去膻腥气等功效;
花蛤的热量62千卡(每100克);具有滋阴生津、化痰、软坚散结等功效;可与绿豆芽、槐花、豆腐搭配;与田螺、无花果、水芹菜相克,同食可能会引起不适;