| 浓情蜜意热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 714克 | 浓情蜜意热量/卡路里1445千卡 | |||
1/3. 雪梨用淡盐水浸泡15分钟,有利于充分清洁杀菌表皮,因为是要带皮吃的。
2/3. 将梨子顶端斜斜的将顶部用小刀划下来,用小刀小心将梨核挖出来,然后加入冰糖、蜂蜜、桂花。在干净的小碗里放入四粒红枣垫底,然后放上梨子,盖上梨盖。上锅蒸。

3/3. 蒸锅水开后,转小火蒸40分钟,关火即刻食用。
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有开胃、护肝、止咳等功效;可与猪肺、冰糖、百合搭配;与鹅肉、大闸蟹、青蟹相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强抵抗力、保护肝脏、促进胃肠蠕动等功效;可与胡萝卜、雪花梨、桑葚搭配;与热水、菠菜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃润肺、润肺止咳、祛脂降压等功效;可与鸭梨、五味子、高粱搭配;
红枣的热量264千卡(每100克);具有除腥臭怪味、治疗高血压、抗癌等功效;可与板栗、乌鸡、山药搭配;与玄参、胡萝卜、虾相克,同食可能会引起不适;