| 蒜蓉油麦菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油麦菜 | 克 | 102千卡 | 32千卡 | 3.2克 | 0.7克 |
| 水淀粉 | 克 | 22千卡 | 73千卡 | 0.24克 | 0.14克 |
| 总量 | 348克 | 蒜蓉油麦菜热量/卡路里124千卡 | |||

1/4. 油麦菜洗净

2/4. 切成手指长短的段

3/4. 葱切段 姜切末 蒜拍碎后切细 用小碗准备好水淀粉

4/4. 热锅放油,油烧热后倒入葱姜、倒入油麦菜,翻炒两下快速的撒点盐,加入水淀粉、鸡粉,快速翻炒后就可以出锅了。
油麦菜的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有降低胆固醇、清胃热、减肥等功效;可与豆腐、芝麻酱搭配;
水淀粉的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、治便秘、大便秘结等功效;