| 简单蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 289克 | 简单蛋炒饭热量/卡路里142千卡 | |||
 热量142千卡，相当于山地车17分钟消耗的热量...498 | |||||
简单蛋炒饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2颗）、青瓜（1条）、剩饭（2—3人份）、火腿或午餐肉（100左右克）、油，盐，葱（各适量）、酱油（1勺）
1/6. 准备材料：青瓜火腿切丁，加蛋加一点点盐打成蛋液，葱花切小段
2/6. 倒油！油热加入青瓜丁火腿丁各种丁！！！翻炒几下
3/6. 然后蛋液从边缘倒入，不要急于铲，等蛋液稍微干一点再铲，不过也要注意底部会糊掉～
4/6. 倒入剩的米饭用锅铲碾碎，翻炒一分钟左右，加点酱油。（酱油加鲜及上色，不会让蛋炒饭看起来没有食欲的样子。怕你们拿捏不准加多少酱油合适，特意上图。）因为火腿肉是咸的，酱油也有味，不需要再放盐了。
5/6. 最后葱花收场！没有葱花可省略，忽视此步骤！！！
6/6. 成品图！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、润肺利咽、延缓衰老等功效；可与百合、小米面、丝瓜搭配；与兔肉、甲鱼 、茶叶相克，同食可能会引起不适；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、降低胆固醇、止痒消肿等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 简单蛋炒饭热量142 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质18.86 克
- 碳水化合物12.72 克
- 钠5899 毫克
- 钙138 毫克
- 铁10.35 毫克
- 钾625 毫克