| 冬蕃茄冬瓜牛肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 837克 | 冬蕃茄冬瓜牛肉汤热量/卡路里733千卡 | |||
 热量733千卡，相当于游泳73分钟消耗的热量...600 | |||||
冬蕃茄冬瓜牛肉汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛肉（一小块（擦成肉糜））、葱（1cm(切碎））、冬瓜（3－5片）、橄榄油（少许）、蕃茄（一小块）
1/4. 番茄切碎
2/4. 冬爪改刀成小片，牛肉擦成肉糜，加入馒头渣、水淀粉一小勺，和葱碎绞绊均匀。
3/4. 热锅倒入少许橄榄油，将蕃茄和冬瓜翻炒一一会儿，（1岁以上宝宝可以加少许酱油）
4/4. 倒入适量的水，水开后将牛肉团成小丸子氽入锅中，煮熟即可。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有暖胃、补中益气、强筋壮骨等功效；可与洋葱、菜花、鸡腿菇搭配；与板栗、鲶鱼、橄榄相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、滋阴补阳、预防高血压等功效；可与牛外脊、肥牛片、牛霖搭配；与千页豆腐、香豆腐干、熏豆腐干相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、消渴、消肿利湿等功效；可与青蟹、大闸蟹、豇豆搭配；与鲫鱼、山竹、红豆相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防辐射、抗衰老、促进血液循环等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 冬蕃茄冬瓜牛肉汤热量733 千卡
- 脂肪102.4 克
- 蛋白质29.57 克
- 碳水化合物6.6 克
- 钠63.4 毫克
- 钙36.3 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾562 毫克