| 五香酱排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪排骨 | 克 | 1978千卡 | 361千卡 | 20.89克 | 30.86克 |
| 总量 | 548克 | 五香酱排骨热量/卡路里1978千卡 | |||

1/6. 排骨斩块泡洗、换水、洗净血水。

2/6. 香料。

3/6. 沥水备用。

4/6. 放入高压锅、加入香料炖二十分钟。

5/6. 再加入酱油、白糖、黄酱、料酒、鸡精、盐炖十分钟。

6/6. 关火焖二小时装盘即可。
猪排骨的热量361千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;