| 香葱肉包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 538克 | 香葱肉包热量/卡路里2033千卡 | |||

1/14. 主料

2/14. 葱、姜、蒜切沫,猪肉搅成肉末

3/14. 然后全部搅拌在一起,加一些酱油、盐,芝麻油拌匀后腌制一会

4/14. 酵母用温水融化,然后倒入面粉里

5/14. 搅拌好后揉成面团

6/14. 放倒温暖处20分钟,发酵

7/14. 面团发酵至两倍大后,揉匀排气

8/14. 揉好后,再次放到温暖处,放20分钟,进行第2次发酵

9/14. 再次发酵至两倍大,再次揉匀排气,揉久一点

10/14. 揉成光滑的面团后,搓成长条,切成均匀的小块

11/14. 用擀面杖擀成中间厚两边薄的面皮

12/14. 面皮中放一点肉

13/14. 包成包子状(我包的太丑啦,不好意思!)

14/14. 放到蒸盘里,大火隔水蒸15分钟就好啦
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、润肌肤、补虚等功效;可与冬笋、茄子、山楂搭配;与杏、田螺、香菜相克,同食可能会引起不适;