| 烤肉串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 总量 | 500克 | 烤肉串热量/卡路里1975千卡 | |||

1/11. 准备瘦肉、烤肉酱一袋;

2/11. 猪肉洗净后切小块,不要太大;

3/11. 切好的肉块装入保鲜袋中,倒入酱料,用手隔着袋子反复捏揉几下,让酱料与肉混合均匀,放入冰箱冷藏入味;

4/11. 按照酱料的说明,腌渍30分钟就入味;我出门办事,2个小时后拿出,把肉块串到竹签上;

5/11. 把肉串放到微波炉自带的烤架上,下面放一个微波炉专用的盘子,放入微波炉中;

6/11. 用微波炉烧烤/组合功能,继续按这个键,直到出现C-2,适合于烧烤小块的肉或肉串,时间按2个2分钟,1个1分钟,共计5分钟,按启动开始;

7/11. 微波炉工作到一半的时间时,会有鸣叫提示翻面,按暂停,取出烤架,肉串翻面,继续放回微波炉中;

8/11. 按开始继续工作,直至完成,到时取出烤架,美味的肉串出来啦。

9/11. 成品图

10/11. 成品图

11/11. 成品图
猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋肝阴、润燥、润肌肤等功效;可与鸡腿菇、大蒜、洋葱搭配;与梨、海虾、田螺相克,同食可能会引起不适;