| 蔓越抹茶蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 311千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 抹茶粉 | 克 | 10千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 色拉油 | 克 | 108千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 总量 | 379克 | 蔓越抹茶蛋糕热量/卡路里901千卡 | |||

1/10. 食材,蔓越莓同样没拍进去

2/10. 将砂糖,鸡蛋,sp蛋糕油快速搅拌至砂糖溶化

3/10. 加入面粉

4/10. 快速打至鸡尾状

5/10. 将抹茶与水调和,

6/10. 将抹茶水跟色拉油一同加入,慢速搅拌均匀

7/10. 搅拌后的样子。加入三分之二蔓越莓。

8/10. 装入裱花袋,挤进杯子。再在杯子上撒另外三分之一蔓越莓

9/10. 入烤箱,上火180,下火170,烤18分钟左右。学校烤箱旧啦,都看不清里面了

10/10. 成品,还行吧。可惜我拍照太烂啦
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、除口臭、滋阴等功效;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心血管疾病、降低胆固醇、降血脂等功效;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、利尿解乏、治疗便秘等功效;可与国光苹果、苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、美容护肤、润肺利咽等功效;可与生菜、桂圆肉、苋菜搭配;与柿子、鹅肉、味精相克,同食可能会引起不适;