| 紫气东来养生饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 389克 | 紫气东来养生饭热量/卡路里817千卡 | |||
 热量817千卡，相当于露营327分钟消耗的热量...150 | |||||
紫气东来养生饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
大米（一碗）、玉米粒豌豆粒（适量）、紫薯（小半个）、山茶籽油（一勺）
1/6. 提前一小时左右将大米淘洗干净，浸泡一会，准备好你需要的米，将大米淘洗干净，加水浸泡，水量建议在1:1.5～2为佳，具体要根据自家米平时的吸水情况调节，可以比平时稍多一些
2/6. 紫薯小半个去皮切丁，和大米一起浸泡，会有淡紫色析出，因为紫薯煮饭时会吸水，所以上步水量可以略微多些
3/6. 将米和紫薯连同水倒入器皿中，盖上盖子，入微波炉
4/6. 微波炉煮饭模式，约15分钟，准备少许甜玉米粒和豌豆粒冲洗备用
5/6. 时间约过去10分钟后，将饭取出，倒入甜玉米粒和豌豆粒拌匀，如果饭表面较干可以在表面洒些水
6/6. 再盖上盖子继续加热，时间结束后取出，盖盖焖5分钟，即可食用
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、润肠通便、促进消化等功效；可与红薯、枇杷、锁阳搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有瘦身、提高免疫力、益气力等功效；可与猪小排、大米、芹菜搭配；与燕麦、梭子蟹、大花蟹 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫气东来养生饭热量817 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质9.44 克
- 碳水化合物95 克
- 钠6 毫克
- 钙850 毫克
- 铁47.5 毫克
- 钾385 毫克