| 清炒蒜苗荷仙菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐渣 | 克 | 70千卡 | 35千卡 | 3.2克 | 0.8克 |
| 蒜苗 | 克 | 40千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 总量 | 300克 | 清炒蒜苗荷仙菇热量/卡路里110千卡 | |||

1/3. 将蒜苗切成碎末备用。

2/3. 将荷仙菇从盒中取出掰小朵放入盘中待用。

3/3. 炒锅上火,放入色拉油,加入姜末稍炸,将豆腐渣放入炒几下,倒入花椒水,加盐和蒜苗翻炒几下,盛到盘中放几朵荷仙菇即可。
荷仙菇具有抗肿瘤、提高造血功能、增强免疫力等功效;
豆腐渣的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防血栓、防伤口感染、驱虫等功效;可与莴笋搭配;